書籍

 

圖片取自博客來網路書店

PAUL讓巴黎人幸福的好滋味
作者：杰希嘉
出版社：四塊玉

 

這麵包店的食物，不在我陳述的範圍內。但是作者對巴黎的記錄，則是我非常推崇的。

除了席慕蓉，這小姐的每本作品，皆是我的私藏品。倘若收藏席慕蓉的詩集，等於收藏我高中、大學、過去的記憶，那麼，收藏杰希嘉小姐的巴黎記錄，就等於收藏我近年來的旅行方向。（另一個是Peggy小姐的兩本巴黎書）

真的，巴黎不好住！氣候不穩定，物價昂貴，擁吻和擁抱的情侶，酒醉的流浪漢和隨處的乞丐，夜晚的狂哮，車廂內的冷漠和爭執……，即使這樣，我們仍然嘴巴啃著棍子麵包、眼睛看著街道圖、腦袋裡計劃去某條巷弄看設計小物。

每個人心中有一片國土，或許在台北，或許在紐約，或許在不丹。選擇一個喜歡的城市，把它當作朝聖地，偶爾前往參拜，學習當地的語言，學學當地的生活態度，吃吃當地的食物，這就是我對巴黎這座城市的態度。

圖片取自博克來網路書店

 

如果敵人來了

 
詩：孫梓評 
圖：黃郁欽
出版社：麥田
出版日：2001年

 

春岸

 

說起悲傷的時候
已經漸漸不那麼純粹了
那是因為知道自己
不再是一個可以簡單去看海的少年
廣大的湛藍的海被無心地經過
在懵懂地轉瞬間
星月一沉  忽然就無比地年老

卻依然還想念可以眺望的岸
聽潮水喚來星光

指尖上的露水豢養著貓
街巷底的小理髮店暗著
燈微微一盞
往下走就是海
漁船好騷動地想出發

浸在記憶裡的春天
如今是傾圮的巷口
只有風，還是舊舊的溫柔

 

 
我記得

 

我記得昨夜我把咖啡泡成一幅米羅
所有情歌的體溫都不適合我
我記得你的微笑有一種距離
用十雙筷子也夾不起你的眼睛
我記得向日葵裡住著一盞燈
點亮了黑夜與白天的片段夢囈

我記得你要去採購秋天，忘了帶錢
我數給你五十五個硬幣

我記得生活的軌道一直很直
沒有叉路沒有側彎沒有紅綠燈
我記得你願意和我交換一只耳朵
好竊聽住在彼此心裡的精靈
我記得我曾經掉過淚
那是日記十月十日第三行第五個字

我記得思念像一道公式
在海浪雪白的手掌之中重複
我記得夢裡預演過一場葬禮
要埋掉青春埋掉愛情埋掉你

我記得髮稍住過一首詩
上面有烏黑或反白的歲月鉛字
我記得每一道沒辦法作答的謎題
用心焦回答用微笑來代替
我記得我記得的事情
也想忘記卻常常不小心就想起
我記得回憶對我發出通緝
小心獨處時身旁景物的哀憫
我記得左手和右手放在一起
擁抱自己的感覺很甜蜜
我記得我忘記的事情
那是遊戲是說謊常常出毛病

我記得我曾愛過你
話就說到這裡

圖取自博客來網路書店

作者：Lauren Weisberger
出版社：HarperCollins UK

 

這部片子，我在第四台的電影院看了兩次，兩次都有很深的感觸，特別是這一次的金融海嘯，重創了同事們的荷包，衣服鞋子包包不再名牌，不找高檔美容院，連下午茶的次數也減少甚多。

然後，我的平價美容院，成了熱門詢問的話題之一，地攤貨的配件，也變得閃閃發亮。

如果人生是一次服裝秀，你想看著自己，是穿著PRADA的惡魔？或是極簡自適的天使？

關於上班服裝，本來也是整天套裝和高跟鞋，一看到穿牛仔褲和Hang Ten polo衫的老闆，就知道公司採取樸實無華的風格，自然對員工們的服裝沒多大要求，一整個夏天可以涼鞋上班，真是一件幸福事。而且，這樣的打扮，出入學校也方便，只不過，上班族的打扮比學生寒酸，滿好笑的。

大抵科技產業對員工的要求，是創造出可以大賣的產品，縱使這消費性產品的市場隨著經濟景氣擴張委縮，仍有數不盡的科技恐慌人，整天引頸張望下一個電子產品，瞧瞧蘋果電腦每一次新把戲，總會製造出某種話題來，讓愛用者花大把鈔票，把這些新玩意敗回家，就是一個非常明顯的例子。（話說回來，iPhone什麼時候才會降價？！）

同樣的，名牌包包服飾，自然也有這樣的吸引力，與其責怪拜金，不如回頭想想自己，是不是也得了某些恐慌症，比如美食，比如小折，比如數位相機，比如汽車，比如電腦週邊產品，比如新上市的書。

我在金石堂買下這本原文小說（金石堂的售價比較便宜），最初的理由是：我也有讀原文小說的實力！這很幼稚，但看到同儕手上人人都拿原文小說，不被激怒才怪！上次買的原文小說是單身日記，只翻了幾頁，希望這次能努力，至少要看完女主角去巴黎出差的章節。

順便提一下，因為朋友跟美國人交往了，為了看看美國男的真面目，我得練練英文，當啞巴很痛苦哩。

 

來看導讀：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010250900

今天去銀行領了一筆信用狀，而該信用狀的最後裝船日（Latest shipment date）是3/10，也就是說，當對方銀行開出信用狀，本身就是瑕疵信用狀了，而這份信用狀草稿該修正的地方，我早一一圈出，結果還是一樣。

我知道，一旦生氣啦，或心情不好的時候，絕對不可以花錢消氣，只會使得瘦弱的荷包更扁，但是，帶著情緒回公司，一定會被當成瘋婆子對待，轉移了問題的焦點，所以，我走入了位在銀行附近的誠品，買了這本書。

這也是由於法文班同學之中，有人準備出發去巴黎，有人八月要去巴黎學服裝設計，還有人要去巴黎做一大堆事情，看他們一臉壯志豪情的模樣，好生羨慕。而我，為了「少小不努力」的遺憾，為了「耳邊風」和「渡假中」的業務們，只能狂買書消氣。（鐵牛運功散已經沒效了）

 

作者：王受之
出版社：藝術家

圖片取自三民網路書店

巴黎，一個無數旅人心所嚮往的浪漫聖地，一個孕育藝術建築的美之國度。

　　身兼旅人與藝術設計學院教授的王受之，一邊享受著旅遊的優閒，一邊以美學的角度觀察巴黎，再一手拿著畫筆，速寫他所看到的巴黎風情。帶領讀者以旅人輕鬆的心情，深入了解巴黎建築的淵源與掌故。

　　沿著塞納河岸，從密特朗國家圖書館開始，順流而下，到城市島和路易士島，先右岸，再左岸，到協和大橋，再右岸，再左岸，往下順著走，到法國電臺，再遠走「拉德芳斯」新建築中心，然後離開河邊，往北去蒙瑪特高地，然後掉轉頭去巴黎南面的蒙巴納斯，依序帶著讀者踏遍巴黎主要地段和標誌性建築物，並佐以無數照片、速寫，描繪出一個躍然紙上、豐富而美麗的巴黎。

作者簡介

王受之

　　美國加利福尼亞洲的帕薩迪納藝術中心設計學院教授，主講設計史和設計理論；同時亦為藝術家雜誌專欄作家、中國多所藝術院校客座教授，並於美國奧迪斯藝術與設計學院、加州美術學院、南加州建築學院和洛杉磯南加州大學開設設計相關課程。出版著作包括《世界現代設計》、《世界現代平面設計》、《流行時裝史》、《現代建築史》、《城市史——有機城市》。

 

 

 

 

作者王受之的部落格：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bdabb49010081ok.html 

詳細內容介紹，請參考時報悅讀網：http://www.readingtimes.com.tw/ReadingTimes/ProductPage.aspx?gp=productdetail&cid=mchb(SellItems)&id=YT1329

先說，這是一本類似日記的晚餐筆記本，除了私房食譜分享，也提及滿多巴黎的人事及食物，這是意外的驚喜。

P37有一錯誤：於是，他「受度」嘗到了愛的滋味，「受度」應為「首度」。（我的老職業病又犯了……）

 

圖片取自 博客來網路書店

作者：詹姆斯．索特、凱伊．索特
譯者：呂玉嬋
出版社：木馬文化

內容略摘：

 January 22
誓不同桌

請客這件事，有部分的滿足感來自於邀請不相識、卻可能相互喜歡的人。跟全壘打王貝比․魯斯一樣，揮了一千三百次左右的球棒，難免有時會三振出局。我們的晚餐筆記本後面有一頁叫「絕不同桌」，提醒自己一定會失敗的招數。

不要將擺明了不對盤的人配在一起，例如愛談政治、墮胎、槍枝管制等話題，但觀點又天差地遠的人。或者是曾經彼此熱戀、但現在形同陌路的人。

還有呢，時間久了以後，我們會忘記某些人之間曾經有敵意，但當事人自己似乎絕對忘不了……。（P.30）

 

February 13 
不可兒戲

一八九五年的這一夜，王爾德的作品《不可兒戲》在倫敦首演。劇中傑克與阿爾吉儂在前者的庭院內享用午茶，兩男的未婚妻逮到兩人說謊後，怒氣沖沖走了。

傑克：我不明白，咱倆陷入這種大麻煩，你怎麼可以冷靜坐著吃鬆餅。我覺得你冷酷無情。
阿爾吉儂：噢，激動時我無法吃鬆餅啊，袖口可能會沾到奶油呢。吃鬆餅，永遠要冷靜，這是唯一的吃法。
傑克：我說，在這種情況下，你還能吃得下鬆餅，你真是沒心沒肝。
阿爾吉儂：惹上麻煩時，吃是我唯一的撫慰。說真的，熟悉我的人都會告訴你，當我麻煩當真大了，我什麼都不要，只要吃的喝的。目前，我吃鬆餅，因為我不快樂。而且，我特愛鬆餅。

（壓力來的時候，特愛吃，或許就是這個道理喔）

February 24
赫‧布利昂酒

在廚房長檯上的東西之中，有一個赫‧布利昂酒堡的空酒瓶，我們把它留在那裡，當作提醒。也算是暗示我們水準不錯。我太太覺得納悶，「別人如果問，把那瓶子送給我，那我們要怎麼說？」
我回答：「我太太能給我的東西，如果你也能給我的話，這個酒瓶就是你的了。」

March 2
戀愛中的屠格涅夫（備註：俄國文學家）

一八七二年的此日，作家屠格涅夫與福樓拜等人共進晚餐，席間談起了愛情。屠格涅夫表示，世上沒有任何書籍或其他東西，可以取代女人在他心中的位置。唯有愛的經歷能讓性格成熟。

接著他回憶起一段過往情事。青春年少時，他有位情人，是單眼斜視，從不肯收他給的金錢或贈禮。

一日，她竟開口討禮物，希望他拿些肥皂來。他帶著肥皂出現，她收下後消失，再度回來時，腆然伸出芳香的玉手，要他親吻，用他在聖彼得堡會客室親吻淑女玉手的方式。他當場拜倒在她跟前。他說，生命沒有一個片刻可與之比擬。

「米榭太太，她有著刺蝟的優雅，外表看來全身都是刺，防守嚴密，可是我直覺她的內在也跟刺蝟一樣細緻。刺蝟這個小動物喜歡偽裝成懶散的模樣，特別愛好孤獨，而且非常的高雅。」（p167）

這是《刺蝟的優雅》書名來由。

我閱讀這本書的進度，來到後半部，小津先生和米榭太太的交往過程。昨晚讀到了小津先生送米榭太太一本列夫‧托爾斯泰的《安娜‧卡列尼娜》，米榭太太察覺自己的真實身分曝光（哪有門房會看托爾斯泰的小說呢？！），讀到了米榭太太在小津家的洗手間內驚慌失措，也讀到了兩人交談至凌晨三點。

語言的魅力，在於能給人溫暖、撫平傷口。小津先生看透米榭太太內心的掙扎和顧忌，利用各種機會安撫米榭太太，教她知道，在他的眼裡，米榭太太是一個學富五車的高雅女子，那些她幼年承受的傷害和自卑感，因著小津先生的話語，心靈得到解脫和釋放。

我猜，作者似乎想藉由不同年紀、身分地位的角色，打破迷思：透過米榭太太和鴿蘭白的對照，指出高學歷不等於高涵養，有才智也不等於有是非道德；透過大樓內住戶對門房的說話方式，證明越富有的人，越尖酸刻薄和偽善。而所謂門當戶對的階級制度，其實是貴族們確保生存的手段。

當知道小津先生和米榭太太的結局是悲劇，我有點遲疑，真實生活的際遇，已讓人備感沉重，不想再被別人（或虛擬）的故事左右心情，這也是我近年甚少讀小說的原因。

然而，小說是真實人生的縮影。讀小說的好處是，我們常可以藉由別人（或虛擬）的故事得到鼓舞和啟示。說不定，像米榭太太這種深藏不露且無威脅性的人，才不會被聚光燈烤焦，是不是咧？！

但，或許，我也在等待小津先生發覺真相，這也說不定。

圖片取自金石堂網路書店

巴黎，一切從塞納河開始

作者：張耀
出版社：聯合文學

我是怪人，喜歡看書本的備註頁，喜歡在學校附近出沒，東區和西門町的世界，離我太遙遠。

一天只有24小時，為什麼人家可以寫這麼多美好文字，我卻只能花錢買來看？為什麼人家滿腦子是豐富的知識，我滿腦子只想知道「哪裡買書打7折又能刷卡」？真的，平平都是人，怎麼差這麼多？

 

內文簡摘：

P.162
在巴黎，索邦大學數百年來素以獨立的地位和人文精神著稱，常跟王族唱反調。索邦大學有閃閃發光的過去：在路易十四統治下，反對王權，支持冉森教派。國王好不容易強迫學校屈服。後來幾個世紀中，學校經歷過各種溫和的、順利的和嚴酷厄運的時期輪替，波瀾起伏。

當幾名學生領袖被捕，索邦的學生掀起1968年5月學運，走上街頭，左翼學潮席捲歐洲，這就是「68年革命」。今天，法國的精英還有很多屬於這「68年代」。
P.166
國立高等美術學院……校門口的「美術街」、「雅可布街」、「塞納河街」，有無數小而驚人前衛的畫廊，這裡是歐洲新銳藝術的重鎮。

在充滿中世紀老房子的狹窄小街裡，還有專門吸引畫院教授作家的餐廳旅館，比如很有名的「調色板小館」。

國立高等美數學院南邊一條窄短的小街—Rue Visconti，卻大有名氣。17號曾是巴爾札克於1826年開的印刷廠。24號豪宅是「悲劇之父」拉辛辭世之所。26號是十七世紀有名的小酒館，十七世紀大詩人聖阿芒在這裡酒後與人爭執，竟被群毆致死。

……還有一個著名的「學院圓頂」，對著河上的「藝術橋」，在圓頂下面是歷史悠久達三百年的法蘭西學院，……

在圓頂背後的小街上，遍布著聖日耳曼德佩地帶出名的左岸咖啡館，……1950年代的存在主義就在此地發揚光大。

P.220
念念不忘巴黎的理由

為什麼我們偏愛巴黎？
卡西莫多還在聖母院敲鐘嗎？
喜歡左岸的咖啡，還是左岸的時髦。
向Costes兄弟討教時髦生活，他們的搞怪傑作隨處可見。
巴士底倒了，看歌劇，還是逛酒吧。
今天的巴黎，要感謝奧斯曼男爵，還是拿破崙三世？
排隊等麵包，巴黎人最開心。
當洛可可壓過巴洛克，太陽王的凡爾賽還是無比燦爛。
去羅浮宮，別光看蒙娜麗莎的微笑。
在杜勒里花園裡曬太陽，向美第奇王后問好。
Pont Neuf，新橋是巴黎最古老的橋。
榮軍院的金色屋頂，用了多少張金箔？
艾米莉還在蒙馬特的小店工作嗎？
大夏特雷堡，「禿頭查理王」用來抵擋北方入侵的防線
普魯斯特最愛的，熱巧克力是巴黎最棒的。

圖片取自華文網網路書店

un petit voyage dans Paris en métro
【這是一場從巴黎地鐵開始的小旅行】 

作者：Editions de Paris
譯者：廖慧淑 
出版社：田園城市  

這本書很像旅遊手冊，沿著地鐵的小旅行，依據14條地鐵線分成十四個單元。簡單介紹地鐵沿線的商店、市場、咖啡廳等等，假設手邊已有很多本旅遊手冊，建議去書店翻翻就好囉。

Ligne 1   第一次的巴黎，就從一號線開始！
Ligne 2   以生活的氣氛，前往一如往昔的商店街
Ligne 3   與好音樂一起度過巴黎之夜
Ligne 4   搜尋巴黎的現況
Ligne 5   接觸巴黎藝術的5號線
Ligne 6   隨心隨意的巴黎散步
Ligne 7   忘卻時光，塞納河畔的舊市街
Ligne 8   BOBO族的最愛、前往昔日的傳統老街區域
Ligne 9   拜見山手區、16區的真實面貌
Ligne 10 利用10號線，前往巴黎最甜美的地方
Ligne 11 在11號線，體驗巴黎之外的異國風情
Ligne 12 前往蒙馬特，探訪艾蜜莉的異想世界
Ligne 13 巴黎南端，遍訪跳蚤市場
Ligne 14 搭乘最新的地下鐵，發現全新巴黎
此書部份內容可見此，或是巴黎地鐵2號線：到古董街尋寶！

書中也列出部份店家的網址或blog，算滿貼心的。

Ligne 1
Litchi（p.19）
http://www.litchi.com/
世界護身符大集合
métro：St-Paul

也賣餐飲（Le bar bazer/La carte），在Menu Vente à emporter（外帶menu）上，印著佛祖喝飲料的圖像，酷。

Ligne 8
les fleurs（p.69）
http://lesfleurs.canalblog.com/
如花田般的空間
métro：Ledru-Rollin

這個是女生最愛逛的吧，網頁左邊的Albums photos有一些店家陳設的商品照片可看，尤其是這個。

Ligne 13
Marché aux Puces de Vanves（p.105）
前往巴黎強力推薦的跳蚤市場
http://pucesdevanves.typepad.com/
métro：Porte de Vanves

「走出Porte de Vanves站後，背向路面電車位置的大陸往南走，就可以看到左手邊林立許多遮陽傘的跳蚤市場，這裡大約匯聚約380個左右的舊貨業者，從古老的18世紀裝飾美術、到中世紀為止的家具、物品及匹布等許多專門領域，鄰列的攤販，距離總長約1.5公里左右，在中午前前往，大小適中的規模，適合慢慢地尋寶。……」 

如果你也喜歡鐵道，那麼，千萬別錯過從p.112開始的內容：

L’Histoire du métro 地下鐵誕生物語（p.112）

1900年，因應萬國博覽會開幕而開通的地下鐵。
在當時，是巴黎人寄予夢想的大型計畫。從構想到現代化為止，有著超過100年值得誇耀的歷史，讓我們來解開這長久的歷史吧。
 
Métro，côté décorations彩繪巴黎地下鐵的建築設計（p.116）

新藝術風格的入口，設計奇特的月台，因應時代演變，車輛也隨之進化。
嶄新與懷古的組合，這可說就是地下鐵設計的魅力所在吧。

（圖片取自博客來網路書店）

如果你夠幸運
在年輕時待過巴黎
那麼巴黎將永遠跟著你
因為巴黎是一席流動的饗宴

流動的饗宴：海明威巴黎回憶錄 A Moveable Feast
作者：海明威
譯者：成寒
出版社：時報文化

看過Peggy《私慕巴黎》的人，一定知道海明威和《流動的饗宴》吧。

從知悉有此中文譯本之後，從一手書店找到二手書店，甚至打電話詢問九歌出版社，得到的答案是「絕版」。

即使在莎士比亞書局買到英文版，仍有一點點的遺憾，若能買到中文版，該有多好啊！（我真是 神 經 病）

時隔近十年，這次由時報文化重新出版，只能說，快搶吧，錯過這一次，不知要等多少年哩。

巴黎當地許多旅行社推出一系列的paris walks，類似台灣的城市古蹟導覽，也有針對名人文人故居探訪，Peggy便是利用這本書，去探訪海明威的故居，以及他寫作時的咖啡館，還有借書給他的莎士比亞書店。有些故文人名人的故居文物保留完善，有些則已消失無蹤，徒留牆上的告示牌，證明它們曾經存在過。

我應該是看了Peggy的書，而開始喜歡在城市散步，然後，兩次的巴黎行之後，決定學法文，是這樣的吧。

台北也有其迷人之處，可是，能和文人故居配合的散步路線，實在少之又少，或是故居被拆遷了，這點比較遺憾。

陸續買了很多書，可是一直沒時間讀，清單如下：

這是一場從巴黎地鐵開始的小旅行，田園城市出版
法國，這玩藝！─音樂、舞蹈＆戲劇，東大出版
巴黎文學地圖，華東師大出版，簡體版
漫步巴黎，上海書店出版社（和聯經出版社合作，公館有門市），簡體版
在巴黎只住一夜，新星出版社，簡體版

簡體版讀起來有點吃力，不過，比起英文、日文來說，簡單多了。

最近忙「專心」，一心一用，等我看完這些書，再來介紹囉。