書籍

：）

從打包寄回台北的書箱中，找出「朵朵小語」，這本書，曾陪伴我度過無數個台北冷雨天。

應付不來的人情世故，不如讓他們繼續張牙舞爪，我，只要心中有藍天就行了。

新年快樂。

 

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作者：朵朵
出版社：大田

 

雨已經開始下了。

正如你的生命裡總有週期性的憂鬱，每年冬季也都有這樣的一場雨。這場雨把你的心滲得濕淋淋，因此你常常想抬頭仰望，看看天空裡是不是還有陽光穿透的白雲。

白雲總在天空的某處，只是你現在暫時還看不見罷了，一如你永遠也不知道，人生的前方還有什麼在等著你。

所以，你何必把自己陷溺在濕淋淋的雨地裡？你的週期性憂鬱總會結束的，就像這場雨一定會過去。

去書局翻閱，得知此本書的內容與「兩個女生遊巴黎」一樣，差別在於換了書名和出版社。

書名：兩個女生遊巴黎
出版：香草花園創意行銷公司
圖文來源：金石堂

Alors，je n’aime pas ça！

     

作者：姚筱涵
出版社：樂果文化
圖文來源：博客來

 
完蛋了，又是一本圖文並茂的巴黎旅遊書，但是，某些照片似乎跟《兩個女生遊巴黎》重複（同一作者），所以，我不加入預購行列，等書籍上市之後，再去政大書城瞧瞧。

（台南的書全部搬上台北，決定設計長型書櫃，請人來施工，歐耶，暫時不必再送書或丟書了）

銀髮族的巴黎旅行計畫，在跟團與自由行擺盪，我欠缺領導和說服能力，但是，我相信，這趟巴黎（銀髮族）之旅，對我，及對我媽來說，都會是一個新起點。

期待充電完畢，整裝出發的時刻。

在陌生的國度，看見自己的名字變成一條拱廊街，那是什麼感覺？

第一次的巴黎之旅，在離開前一晚，和團友們在旅館附近閒晃，就看到了薇薇安拱廊（Galerie Vivienne），是的，這是我工作和生活的名字，雖然差了幾個字母，呵呵！

或許，下次的巴黎之行，薇薇安拱廊街成了必訪之地也說不定喔！

 

巴黎夢幻拱廊街：在右岸，如詩交織的時間甬道

作者：鹿島茂
出版社：麥田

內文連載試閱及圖文來源：博客來

 

02 Galerie Vivienne

薇薇安拱廊街

 

飄盪摩登復古香

小田街4號→薇薇安街6號　分支銀行街5號

4, rue des Petits-Champs→6, rue de la Vivienne　5, rue de la Banque

 

自法國大革命至王政復辟，皇家宮殿握有巴黎的鬧區霸權，而林蔭大道漸漸開始凝聚人氣，終於在王政復辟末期形成兩個對立的鬧區。因此連結兩者的薇薇安街便成了第三個鬧區，但由於道路狹窄、馬車來往頻繁，並不適合悠哉地購物。

公證人公會理事長的馬爾舒（Marchoux）注意到這一點。馬爾舒是薇薇安街的地主，他觀察穿過皇家宮殿的人，盤算若在此興建一條連結小田街（Rue des Petits-Champs）與薇薇安街（Rue Vivienne）的拱廊街，肯定人聲鼎沸，附近一帶的地價也會跟著水漲船高。於是，他委託獲頒羅馬獎的建築師德拉諾伊（François Jean Delannoy）設計，一八二三年開始施工，一八二五年開幕。

此舉獲得空前的成功。事實上馬爾舒持有的土地有高低落差的缺點，還有些分散，設計師德拉諾伊逆勢操作這些缺點，讓拱廊街時而蜿蜒、時而分支、時而畫圓，宛如一把鑰匙，富變化的構造乃其成功的原因。相對於之前的拱廊街只是在兩條路之間單純打造出一條通道，薇薇安拱廊街的構造顯得複雜，提供今後將蔚為風潮的「散步（flânerie）樂趣」。

今日前往造訪也能體會到「散步」之感。首先一走進入口，即是寬敞的長方形寬廣空間，這與拱廊街雙層構造的玻璃天花板有關。就像在劇場建築中，為了創造異次元印象，得一進門就呈現出天花板挑高的大廳。這是妥善利用前身建築物的中庭所致。如今餐廳或葡萄酒商店會在這裡擺出桌椅，也是最初設定的樣貌，開幕當時設計師曾在這裡開咖啡廳。

位於長方形走廊的左側，有座樓梯通往十三號建築物上方的樓層，《高老頭》的佛特漢（Vautrin），以及做為《悲慘世界》的尚‧瓦強（Jean Valjean）的原型而聞名的怪盜維多克（François Eugène Vidocq）都住在這裡。

緊接著長方型走廊的是個稱作「圓廳」的圓形空間。這在劇場建築裡，相當於觀眾席與舞台之間連結的等候大廳，具有轉換心情的效果。開幕當時放置墨丘利 （Mercurius）的雕像在磁磚地板中央，如今已撤離。

穿過圓廳之後，終於出現可說是薇薇安拱廊街的主要空間，一條長四十二公尺的大走廊。這裡可以看見弧型正面，拿破崙帝政下興建希佛里路（Rue de Rivoli）的建築式樣。一九八○年代後期進行全面改裝之前，其實相當的殘破，現在這條走廊有開店許久的鳥居由紀的精品店，還有許多時尚的店面。

走廊的途中，有條通往銀行街（Rue de la Banque）的短廊；另外在走廊的盡頭有座小樓梯，左彎就是通往薇薇安街的走廊。不過從建築上來看，最後的這一段顯得有些層次落差，也是當初就被批評之處，或許預算到這邊就花光了也說不定。

姑且先不談這個，在通往薇薇安街的走廊彎曲部有一間叫做裘索姆書店（Librairie Jousseaume）的舊書店，我曾在我的散文作品中提及，下面就直接引用那段文字。

「從一八六二年就在這裡開店的裘索姆舊書店至今仍繼續營業，而且因為經過改裝，門面變得相當新穎美觀。以前，這裡有位看起來像是出生於十九世紀的高齡老闆，他經常抱著一隻與他一樣上了年紀的貓，跟偶爾來訪的熟客講解舊書的內容。不過，現在卻是一個三十來歲的年輕老闆坐在老人家以前坐的那把椅子上。我跟他打聽老先生的消息，他回答我：『那是我的爺爺，他在五年前去世了。』在這個行業裡，世代交替也好似後浪推前浪。」（節自《巴黎時間旅行》）

距離當初寫這篇文章已經過了十五個年頭，「三十來歲的年輕老闆」就像照片中的一樣，已經是個中年人了。

小田街的拱廊街入口正面上方鑲嵌著兩個女人雕塑，作者是艾樂曼‧馬爾舒，她是拱廊街老闆的女兒。這是一八四四年整修正面時所製作的。

裝飾在地板上的美麗馬賽克磁磚則是由法奇納（G‧facchina）包辦製作，消費者一走進拱廊街目光便停留其上。

以前衛設計而聞名的尚‧保羅‧高堤耶的精品店也是該拱廊街的店家之一，但由於入口不同，導致很多人錯身而過。高堤耶選擇在薇薇安拱廊街開店，一定是深知時尚法則乃「最新的東西，就在徹底落伍的東西裡頭」吧。

每天六點半左右出門，走一段路，在公車站排等待某客運的直達車上台北，下午五點半，趁老闆不在走廊上，悄悄地下班。這規律的新生活，徹底顛覆舊作息，我還需要好一大段時間來適應。

公司又要發Polo衫，幸好logo不大，公司的名聲也不響亮，不然，老被問：「幾個員工ㄚ」、「有沒有上市櫃ㄚ」之類的，真是無聊。公司臨時資遣一名RD，辦公室氛圍頓時沉悶，忘了帶耳機出門，只好把擴音器拉近，電腦螢幕和文件之間夾雜一個近30公分的喇叭，這樣很怪哩。

一邊查今日星座運勢（總是要避開地雷），一邊想起一些事，我爸和我外甥都是天秤座，這兩個人是我家的頭痛人物，有自己的生活信仰，即使這信仰很奇怪，引來旁人注目，也一副無所謂的態度。這種無所謂的態度，就叫人抓狂，然後，聽說一些人被天秤座耍得團團轉，說他們博愛ㄚ什麼的，其實這星座追求一種平衡，包括工作和玩樂、友誼和愛情、付出和回報，為了追求平衡的狀態，常常做出一些奇怪的行為，這種天性很難喬正吧？！（註）

翻了翻近期買的書，買來買去，大抵又是跟法文、法國、巴黎、旅遊脫不了干係。旅人說，龍應台寫了一本《大江大海》，或許我可以看看。嗯，等我把旅行的事情排妥，心情定一定，再來看這本。倒是趁著空檔，買了《長眠在巴黎》，這個是介紹長眠在巴黎三大墓園的名人，雖然他們的「住家」個個精美華麗，但最好過了農曆七月再看，耍鐵齒很無聊的。

好了，近日的思緒很乾（挪用某人的口頭禪），接觸的事情很雜亂，就先這樣。

 

註

自從我爸的星座從處女座變成天秤座之後，我媽和我姐倆人常常緊盯我外甥，因為她們發現小朋友的個性越來越像我爸。我姊夫是處女座，之前我爸被誤認為處女座的時候，他們倆位也愛拿我爸和我姊夫相提並論，還說兩個人個性一樣，噗！

作者：陳寧
出版社：大田

此圖取自博客來網路書店

 

那晚，從音樂廳出來，沿著羅斯福路散步，在公館的誠品稍事休息，遇見了這本書，以及這篇散文。

這作者我是知曉的，陳寧的《八月寧靜》描述在巴黎生活的點滴，那老派的落筆風格，讓我憶起早期的閱讀軌跡。也是這篇散文，讓我決定重遊香港，莫非我對一座城市的喜惡，完全取決於「能否悠閒的散步」？！

（笑）

 

走路   摘自陳寧《風格練習》

 

我發覺我是個喜歡走路的人。

歐洲城市對行人的友善無話可說，就算本來不愛走路的，也該學懂用雙足來感受城市的行走藝術。華人城市之中，台北有些巷弄很引人，迷路更是情趣，就可惜摩托車太霸道把人行道擠走，行人時常得與車輪爭路，說不提心吊膽是假的。其他城市，北京、上海、廣州、香港等等，人太多車太多建築物太高大，路上的人大多心浮氣噪，走不到兩歩總跟別人推撞，沒法經營出慢走的心情。

是的，走路該是慢一點的。因為走路不純是為了走（又不是要競走瘦身），而是為了看與聽（與外部世界建立關係），是感官的流動多於體力勞動，是自己掌握自己的節奏。

在外頭走了一些路，回到香港，上班的日子，我無法慢慢走路，要不是人事雜務逼我趕路，要不就是城市規劃的障礙攔阻我的步履。我立定心志，後來領悟出透過時間與空間的轉移來遷就雙足。周末早上的中環上環灣仔可以走走逛逛，深夜的港島街頭可以晃晃蕩蕩，遠比繁忙時段更耐看。

有一夜，從油麻地電影中心出來，人還沉浸在電影時光裡，不想馬上轉進地鐵。香港的戲院老是急著亮燈，讓人難以靜緩把工作人員名單看完，而鄰座的觀眾又急不及待站起來，嫌坐在路口的我阻路。好吧，那我出去走走路。

沿著廟街南行，想起小時候拖著父親的手，在繽紛的燈海裡遊逛。走著走著到了佐敦，又有一些人面浮上眼前，轉眼便到了尖沙咀，來到海濱。如果有一條橋，就可以走過去，回家。

有人要去法國玩三週，問我法漢旅遊會話，我手上有以下幾本，
手指法國
彩繪法語
開始遊法國說法語
看繪本學法語

基本上，懂一點法語單字讀法的人，這幾本都不錯，但若要待三週，或是不會說法語的，我推薦後兩本書對照。《開始遊法國說法語》有例句，而《看繪本學法語》有單字音標，只要把食物單字記牢，在餐廳點基本菜沒問題，而且，有些餐廳也提供英文MENU或是食物的照片，大不了多帶點腸胃藥就是了。

至於在窗口買票（RER、TGV、橘卡、博物館卡等）之類就不建議照著書本土法煉鋼，雖然巴黎大力推廣英文，幾個大車站也設英文售票窗口，可是呢，痛恨英文的大法國主義人，是不會因為某總統說了幾句話，就捨棄本位偏見的。硬要對方聽懂英文，並且用英文回應，兩方都不會愉快，何必？

那不會講法文就不能法國自由行嗎？也不見得，之前在背包客看過幾招，把購買的票類、數量等資料寫在紙條上，交給窗口辦理，是最好的辦法，我自己也屢試不爽，效果不錯。

提醒一下，千萬別帶法漢電子字典和法漢字典，在餐廳翻字典，很搞笑啦！單字查完，店家剛好打烊，豈不糗大了？而旅遊會話手冊再薄，也是旅途上的負荷，建議把可能用得上的部分影印，隨身攜帶。

如果有人對你講了一大串法文，只要說「Je ne parle pas français」（惹呢巴了八豐誰）就搞定，如果有人對你說日文「摳你幾挖」（こんにちは），你就說「挖什麼挖」，法國也有暴力和大沙豬男人，別被一時的浪漫邂逅（ㄒ一ㄝˋㄏㄡˋ）沖昏頭啦。

祝旅途愉快！

這本小說，我看完四分之一，光是弄清楚人名和背景，花去我大半時間，青春有限，時間太寶貴，所以，我決定把它列入催眠書單。

奉勸有意讀此小說的人，把釐清內容當作一種心智磨練，練練耐心、練練記憶力，若有人完成重點筆記，麻煩給我一份留底，謝謝啦！

 

圖文取自博客來網路書店

 

內容簡介：

 

《法蘭西組曲》以近乎實境紀錄的手法描寫1940年德國進占巴黎後的難民潮。第一部〈六月風暴〉栩栩如生刻畫巴黎居民急於逃離首都的驚恐群像；從大資產家到自命不凡至愚蠢可笑的作家、銀行小職員和暴躁易怒的老闆，內米洛夫斯基分以小節交錯側寫這些人的心情、命運和逃亡路上遭受轟炸以及法軍投降後居民返回巴黎的一幕幕情景。緊接著，在第一部的難民群像之後，第二部〈柔板〉描述德軍進駐法國蒲希小鎮之後的情節，當時法國已淪於德軍之手，無所不在的敵軍從城市到鄉村展開鋪天蓋地的占領行動。內米洛夫斯基在此捨棄了刻板的戰敗形象，將戰爭的混亂場面天衣無縫地換成對立雙方的情感掙扎。因為戰爭，男人從日常裡缺席，女性力量在這一章當中色彩更為鮮明，接續第一章貝黎剛家族媳婦的角色，年輕少婦露西兒成為〈柔板〉的主軸，從形同被囚禁的好人家媳婦身分，到自身情感的摸索，後續更成為《法蘭西組曲》未竟章節、連結城市巴黎跟鄉村的重要角色，在在呈顯出依蕾娜．內米洛夫身為女性作家敏感、不流俗的特質。

自從當了福委，常常接觸甜點，才對甜點改觀，但基本上，我不喜歡草莓的甜，不喜歡藍梅果醬的膩，比較喜歡純巧克力的苦味道，或是柑橘類的酸。

這本書，對於喜愛法國甜點的人來說，是一種福音吧，如果沒有記錯，書中提及某些甜點的作法，愛吃甜點的人，不妨也動手做做看囉。

至於我啊，我可能會把糖粉改成鹽巴，做出奇怪味道的甜點來，所以，還是讀讀書，不要糟蹋糧食的好！

 

法國甜點王：愛麗榭宮甜點御廚的傳奇人生
 
Les cuisines de l’Elysee : Le patissier des presidents raconte
 
作者：法蘭西斯．羅傑
原文作者：Francis Loiget
譯者：林迦瑩
出版社：財信出版

上下圖文取自博客來書籍館

從戴高樂到席哈克，他親手為五位法國總統烘焙甜點；
是無數國宴、外交旅程的靈魂中心，
優雅地宣揚法蘭西美味的力量。

端上最後一道甜點，故事才正要開始。
細細品嚐愛麗榭宮的神秘多彩、形形色色人物的生命風景。
領會法國之所以令人嚮往，
只因童話與現實的界線有時難辨。

這是17歲糕餅店小學徒法蘭西斯．羅傑的童話際遇，
也是愛麗榭宮甜點御廚法蘭西斯．羅傑的絢爛成就。

美味獨家收錄：5位法國總統最愛的甜點食譜！
★戴高樂將軍的偏愛
★喬治．龐畢度的樂趣
★季斯卡的弱點
★密特朗的甜點
★席哈克的小小罪惡

甜點，是美味極致華麗的展示場域，也是法國第五共和的一把量尺。

「讀完這本獨特的法國甜點御廚自傳，浮上心頭的第一個想法是：原來甜點可以是分析國家政治，或者至少是理解法國第五共和發展的一把量尺。」——楊子葆，輔仁大學客座教授．前外交部次長

法蘭西斯．羅傑（Francis Loiget），出生於開設甜點作坊的家庭，自小就在糖果甜點的香味中成長。17歲進入法國總統府愛麗榭宮，從廚房基層做起，一步一步往上攀爬，最後終於成為甜點御廚。羅傑在愛麗榭宮服務長達四十二年，從戴高樂、龐畢度、季斯卡、密特朗到席哈克共五任總統，所品嚐的都是羅傑親手製作的甜點；在毛澤東、查爾斯王子、黛安娜王妃、柯林頓、普廷（Vladimir Putin）等世界級名人領袖出席的重要國宴上，羅傑精心製作的華麗甜點也從不缺席，優雅地宣揚法蘭西的榮耀與魅力。

在本書中，羅傑以不拘小節的幽默筆觸，描述關於甜點，關於法國第五共和的種種，並帶給我們由愛麗榭宮廚房發展出來的獨特視野。羅傑為每一位國家領導人勾勒出令人吃驚的不同面貌：戴高樂總統的慈祥仁厚；龐畢度總統的誠懇直爽；季斯卡總統的諸多苛求；密特朗總統的疏遠；席哈克夫人貝爾戴娜特極富感染力的熱情，以及席哈克總統與傳說中完全相反的形象——他既不是狼吞虎嚥的貪吃鬼，更不是會在半夜起床把愛麗榭宮冰箱裡的食物一掃而空的大肚男。

這本涉及偉大人物軼事的回憶錄，賦予我們另一個觀看愛麗榭宮的視角。同時我們也能從中領會這位甜點御廚的嚴謹與善良——不只是工作上近乎完美的高標準要求，對歷任法國元首與法國更充滿真誠的情感。《法國甜點王》沒有暗示性的八卦爆料，也沒有浮誇的情節，只有一位糕餅店小學徒從17歲踏入愛麗榭宮大門，直到60歲以甜點御廚身份退休為止的真實經歷。法蘭西斯．羅傑誠實地陳述在自己充滿童話色彩的傳奇人生中，對愛麗榭宮及當中許多人物的所見、所聞與所感。

圖片取自博客來書籍館

 

撞上你, 愛上你
La Femme De Ma Vie

 

作者：尼可拉．巴霍
譯者：姬健梅
出版社：麥田出版社

概述：

男主角在雙叟咖啡館喝咖啡，愛上了鄰座一位女子，對方在離去之前，把抄有電話號碼的字條遞給他 ，並告知一小時候後可以打電話給她。男主角欣喜若狂，卻忘了收妥紙條，那紙條沾上鴿子的排泄物，於是，一場電話call out開始了小說的主幹。

為了和女主角見面，男主角花了很多心思尋找線索，根據線索推理各種可能性，也就是說，那女生貌美如花，而男主角為之癡狂，非要再見一面不可，當然啦，浪漫的邂逅故事結尾，男主角和女主角見面。

以上是小說劇情，類似幾米的「向左走向右走」。不過，把La Femme De Ma Vie，翻成「撞上你，愛上你」，需要無窮的想像力，好比把Top Gun（捍衛戰士） 翻譯成「好大的一把槍」那樣，讓人佩服到五體投地。

 

La Femme De Ma Vie
（直譯：我生命中的女人）

 

這小說，我在清大附近的書局翻閱完畢，可是我沒有買。我不相信一見鍾情，也過了幻想年紀，但是，如果我現在是高中生，我一定會按照這本書的情節，找一家咖啡館，拿一本書，想辦法讓某個男生留下電話號碼給我，絕對收妥放在皮夾內，然後在一個月黑風高的深夜，發簡訊警告他外星人入侵。

欸，要我主動打電話給陌生人，實在沒什麼勇氣，如果，當年一起惡作劇的同學仍保持聯絡，或許能幫上點忙。還記得高中聯考放榜，一個國小同學只考上二中，想打電話去安慰，但是，三年沒連絡，要聊什麼呢？總不能說：「你考上的那間學校，離我家不遠喔！」我自己的高中聯考成績，比人家差遠了哩！

於是，我想到考得比我更爛的同學，她高中和高職榜上無名，只考上私立工專電機科，但是，她說話聲音嗲嗲的，又會傻嬌，男生最沒抵抗力—-
「喂，你是xxx嗎？」
『嗯，妳是哪位？妳怎會有我的電話？』
「我是你的國小同學，我是xxx，好久不見，聽說你考上二中，@#%*&^%……」

失聯三年的國小同學，突然出現在電話那頭，想必他的驚嚇指數破百，可是，我們兩人的聲音差這麼多，居然沒聽出來，還聊了十多分鐘，也真沒良心。話說回來，幸好當年沒有反詐騙專線，人心也簡單，不然我和我同學一定被抓去土城看守所，罪名是「騷擾國小同學」，哈哈哈。

 

PS.
小說內容和我所寫的電話惡作劇，沒什麼搭嘎，只是突然想到這件事，很無聊是吧？！

噗！

十年前的詩集，如今重讀，依然美味甘甜。近日，雲門在北縣淡水有了落腳處，是以為記。

 

作者：席慕蓉  邊緣光影
出版商：爾雅叢書
出版日：1999年

（我買的是爾雅版本，作者在2006年重新修訂，交付圓神出新版）

 

點著燈的家
–給雲門「家族合唱」

 
其實  我們
所求卑微  不過只是希望
孩子們都能平安長大
在每個溫暖的節慶裏
在每張泛黃的相片裏  我們
都能緊緊地摟著他們

其實  我們
所求卑微  不過只是希望
能夠有段無怨無驚的歲月
有片可以耕種的田野
有些知心的友伴  有些
可以訴說可以互相交換的期盼

於是  眼神專注  微笑慢慢綻放
我們在鏡頭之前或是端坐或是擁抱
慎重地留下  幾張
將來也許可以傳給子孫的家族合照

只是  恐怕無人
無人曾經設想過如今夜這般的際遇
記憶被放大成千百倍
在空曠的舞台上方彼此重疊
曾經是那樣慎重和專注的期許
在千人萬人的眼裏  隨著光影
忽而顯現  忽而湮滅

舞吧  舞者  請舞進昔日
請用你們年輕柔軟的軀體
將糾結的環扣好好安置
不管是要解開還是重新繫起
請讓這島嶼的傷痛終於成歌成詩

彷彿有些鼓聲重重地敲擊
彷彿有些呼喚  溫柔婉轉
彷彿有風始終不停地翻動
這一頁頁悲苦的曲譜唱進了我們心中
當幕落時刻  那些
點亮了的水燈被拖曳著劃過舞台
所有從戰爭的陰霾裡走過來的
嬰孩  在半個世紀之後
在此刻  或許都不禁悲從中來

其實  我們
所求何其卑微
人生一世  輾轉天涯
想保有的不過就是像這樣一小間的
點著燈的房子
一小間的  點著燈的家

 

 
恍如一夢

 
一枚舊日的印章
用上好的硃砂印泥留在
逐漸變黃了的宣紙上

記憶  也逐漸成為一種收藏
分門別類地放置  等待展示
那越久遠的越是佔據著顯眼的位置
譬如年少時學會的那首歌——你可記得
春花路初相遇  往事難忘往事難忘

但是  難忘的到底是些什麼呢？
能記得的也就只有這麼多了

像一枚舊日的印章  幾個
細細的篆字 
恍如一夢  留此為憑